Les livres de EDP sciences, Les Ulis, France
Le verre : science et technologie
- James Barton et Claude Guillemet | Préface de Jean-Pierre Houdaer
- EDP sciences, Les Ulis, France
Le verre, sous ses multiples formes, fait partie depuis très longtemps de notre environnement quotidien. De nouveaux produits verriers apparaissent constamment, renouvelant les liens qui unissent notre civilisation à cette matière familière et fondamentale. Ce livre apporte un éclairage sur les connaissances actuelles de l'état vitreux et de ses propriétés, mais surtout il décrit simplement les principaux procédés d'élaboration et de mise en forme en les plaçant toujours dans une perspective historique. C (...)
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Le vivant décodé : quelle nouvelle définition donner à la vie ?
- Jean-Nicolas Tournier
- EDP sciences, Les Ulis, France
En ce début de XXIe siècle, quel regard l'homme porte-t-il sur la vie ? Alors que le siècle qui se dessine semble être celui des biotechnologies, que le conflit ouvert entre la puissance envahissante de la biologie et les limites de l'éthique devient irrémédiable, la notion même de vie semble s'être extirpée du champ de la biologie. Or, les frontières de la science touchent pourtant bien celles de la définition du vivant. Mais alors quel sens donner au mot vie ? L'embryon est-il en vie dès sa conception ? (...)
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Les chats ont-ils un nombril ? : et 244 autres questions de science amusante
- Paul Heiney
- EDP sciences, Les Ulis, France
Il fallait un certain courage pour aborder ce genre de questions : De quoi rêvent les bébés ? Quelle est la force d'une fourmi ? Pourquoi les bulles sont-elles rondes ? Pourquoi les crottes de nez sont-elles vertes ?.... Du mucus transparent qui vire au vert fluo quand on a la grippe ? Et l'oeuf de poule, un véritable Indiana Jones : comment fait-il pour ne pas casser au moment de la ponte ? Vous rêvez de devenir astronaute, mais où commence l'espace ? Oh surprise, à portée de voiture. Au fait, (...)
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- Ghislain de Marsily
- EDP sciences, Les Ulis, France
Les eaux continentales Ce rapport apporte un éclairage sur les difficultés que nos sociétés sont susceptibles de rencontrer dans le domaine de l'eau, à court, moyen et long terme, en France et dans le reste du monde. Les difficultés envisagées concernent les insécurités ou crises liées au manque d'eau, aux excès d'eau et à la détérioration de la qualité de l'eau et des écosystèmes aquatiques. L'analyse de ces difficultés, dont tout le monde pressent que les conséquences pourraient être dramatiques, l'an (...)
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Les joints de grains : de la théorie à l'ingénierie
- Louisette Priester
- EDP sciences, Les Ulis, France
Les joints de grains sont des éléments majeurs constitutifs des matériaux cristallins. Ils jouent un rôle important dans les propriétés de ces matériaux d'autant plus que la taille des grains diminue et/ou que des procédés d'élaboration et de transformation se développent permettant de jouer sur la diversité de ces éléments dans un polycristal. Cet ouvrage présente les connaissances de base sur les joints de grains et ouvre la voie à des orientations de recherche diversifiées dans ce domaine. Le recours à (...)
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Les matériaux micro et mésoporeux : caractérisation
- Dirigé par Frédéric Thibault-Starzyk
- EDP sciences, Les Ulis, France
Les matériaux micro et mésoporeux, que l'on rassemble aujourd'hui sous le vocable de zéolithes, revêtent une importance de premier plan dans l'industrie chimique moderne, de la pétrochimie à l'agrochimie en passant par les détergents et la purification de l'eau. Ce premier volume, consacré à l'étude et à la caractérisation des zéolithes, est édité sous l'égide du Groupement Français des Zéolithes et vise à fournir à un public de chimistes généralistes les outils pour aborder expérimentalement ces matériaux (...)
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Les nanoparticules : un enjeu majeur pour la santé au travail ?
- Benoît Hervé-Bazin
- EDP sciences, Les Ulis, France
Sous la direction de Benoît Hervé-Bazin Sous le vocable de nanoparticules sont classés des objets dont la taille est inférieure à 100 nanomètres mais dont la provenance et la destination sont très diverses. Les nanoparticules manufacturées représentent aujourd'hui un enjeu technologique et économique majeur pour les sociétés développées. Elles permettent des innovations de rupture dans de nombreux domaines : santé, énergie, information, transports... Leur développement très rapide, l'insuffisance de (...)
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Les pionniers de la radiothérapie
- Jean-Pierre Camillieri | Jean Coursaget
- EDP sciences, Les Ulis, France
Faire des recherches fondamentales sur la radioactivité et étudier ses effets sur les organismes vivants : le but conjoint de l'Université de Paris et de l'Institut Pasteur permit au début du XXe siècle le croisement de deux itinéraires d'exception, celui de Marie Curie, la physicienne deux fois nobélisée, et de Claudius Regaud, l'histologiste devenu un spécialiste de l'action des radiations ionisantes sur les tissus. Ces deux chercheurs exceptionnels favoriseront l'émergence d'un modèle institutionnel asso (...)
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- Georges Mascle
- EDP sciences, Les Ulis, France
■ LES ROCHES, MÉMOIRE DU TEMPS Du cristal élémentaire à la formation géologique la plus épaisse, les roches sont la mémoire du temps : elles ont, au cours de leur genèse et de leur évolution, enregistré les événements et la durée. L'ouvrage présente un ensemble cohérent de résultats qui illustrent les moments clés de l'histoire de la Terre. Il réunit l'étude des principes et des méthodes de stratigraphie (principe de superposition et sa généralisation, continuité latérale), des chronomètres physiqu (...)
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Les surfaces solides : concepts et méthodes
- Stéphane Andrieu | Pierre Müller
- EDP sciences, Les Ulis, France
La physique des surfaces est une science à la fois ancienne et récente. Ancienne parce que les premiers concepts ayant permis d'étudier les surfaces datent du début du XXe siècle. Récente parce que l'étude approfondie et systématique des surfaces n'a démarré qu'à partir des années 1960, pour finalement connaître un essor extrêmement important aujourd'hui, en plein règne des nanosciences. Cet ouvrage offre une large vision de la physique des surfaces solides, depuis les concepts thermodynamiques de base, jus (...)
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Les zéolithes : un nanomonde au service de la catalyse
- Michel Guisnet | Fernando Ramôa Ribeiro
- EDP sciences, Les Ulis, France
Ignorées du grand public, souvent mal connues des étudiants chimistes, les zéolithes synthétiques ont pourtant des qualités exceptionnelles. Belles par leurs cristaux microscopiques et le réseau régulier de leurs cages et canaux de taille moléculaire, elles sont capables de jouer les rôles les plus divers : échange d'ions, tamisage moléculaire, catalyse acide, basique, acidobasique, d'oxydoréduction, bifonctionnelle, etc. Leurs nombreuses applications les ont placées au coeur même de notre société. Tournez (...)
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Microstructure des aciers et des fontes
- Madeleine Durand-Charre
- EDP sciences, Les Ulis, France
La microstructure des aciers et des fontes est une monographie sur la genèse et l'interprétation de la microstructure des aciers et des alliages à base fer. Ses 400 pages sont illustrées par de nombreuses micrographies d'alliages commerciaux, ou d'alliages modèles à toutes les échelles disponibles avec les moyens : d'investigation modernes de microscopie électronique, sans oublier la macro/microscopie optique. La première partie du livre est une introduction historique sur l'évolution des structures métal (...)
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Minimum competence in medical English
- Collectif
- EDP sciences, Les Ulis, France
L'ouvrage propose une méthode originale pour comprendre des textes en anglais médical avec facilité, pertinence et autonomie. Cette méthode repose sur l'analyse des fonctions et structures indispensables. Dans chaque unit, des tests permettent de s'autoévaluer et de définir ensuite ses objectifs à l'aide de la checklist. Des textes permettent l'interaction et les débats au sein d'un groupe d'apprenants. Des exercices très variés permettent au lecteur de corriger ses erreurs, d'enrichir son vocabulaire et de (...)
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- Sylvie Gogneau
- EDP sciences, Les Ulis, France
La loi de programmation et d'orientation sur l'énergie donne à la France un nouveau cadre pour la maîtrise de l'énergie et le développement des énergies renouvelables dont les bioénergies. Le développement des investissements en chaufferies bois à alimentation automatiques doit participer aux objectifs d'accroissement de 50 % de la part des énergies renouvelables dans le bouquet énergétique français. Mettre en oeuvre une chaufferie bois et son réseau de chaleur suppose des connaissances variées, une mét (...)
- Collectif
- EDP sciences, Les Ulis, France
Cet ouvrage traite essentiellement de la stéréochimie des systèmes moléculaires chiraux. Après une brève introduction présentant l'intérêt de la chiralité dans sa globalité, ce livre couvre certains des aspects les plus importants de la stéréochimie des molécules chirales et de leurs propriétés. Un premier chapitre rappelle les origines et la mise en place des fondements de la stéréochimie des molécules chirales, depuis la découverte des arrangements des atomes dans l'espace jusqu'aux idées modernes sur la (...)
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Naissance de la chimie structurale
- Alain Dumon | Robert Luft
- EDP sciences, Les Ulis, France
Il parait aujourd'hui naturel d'assister devant un ordinateur à l'ébauche de la structure tridimensionnelle, hélicoïdale ou en pliage zig-zag, d'une molécule polypeptidique ; il parait tout aussi évident de manipuler cette molécule et de l'examiner sous un angle quelconque au moyen d'un logiciel. Et pourtant : il y a deux siècles on n'avait identifié que 34 corps simples et isolé une vingtaine d'entre eux. Au mieux on savait alors déterminer la composition centésimale de quelques dizaines de combinaisons (...)
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- Paul Reuss
- EDP sciences, Les Ulis, France
Originally just an offshoot of nuclear physics, neutron physics soon became a branch of physics in its own right. It deals with the movement of neutrons in nuclear reactors and ail the nuclear reactions they trigger there, particularly the fission of heavy nuclei which starts a chain reaction to produce energy. Neutron Physics covers the whole range of knowledge of this complex science, discussing the basics of neutron physics and some principles of neutron physics calculations. Because neutron physic (...)
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- Jean-Yves Mérindol
- EDP sciences, Les Ulis, France
Nombres et algèbre est un ouvrage de base en algèbre qui permet, en utilisant le fil conducteur des nombres, d'acquérir une culture générale sur les mathématiques. L'unité de cette science est illustrée par des allers et retours entre analyse et algèbre, des indications historiques, des exemples d'utilisation dans d'autres sciences et des résultats rarement présentés dans des ouvrages au public relativement large. L'ouvrage introduit les notions de base d'algèbre et en parallèle sont étudiés les ensembles (...)
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Nucleus : voyage au coeur de la matière
- Ray Mackintosh
- EDP sciences, Les Ulis, France
Attention, descente vertigineuse... ! Jamais la matière, si banale et si mystérieuse, n'avait été approchée d'aussi près, jamais elle ne nous était apparue aussi belle et fascinante. Nucleus nous amène dans ce voyage pour explorer le coeur de l'atome, là où se cache le noyau entouré de son nuage d'électrons : décrivant avec simplicité ses propriétés surprenantes et la manière dont les scientifiques ont construit le modèle standard pour en rendre compte, ce livre aborde la physique nucléaire comme jama (...)
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- Jean-Louis Coutaz
- EDP sciences, Les Ulis, France
La théorie électromagnétique est un des plus grands achèvements de la réflexion scientifique. Connue depuis plus d'un siècle et demi, elle a été établie avec rigueur et validée très précisément par de nombreuses expériences. Néanmoins, parcourir le spectre Ce que réserve encore de belles surprises, particulièrement dans le domaine spectral de l'infrarouge très lointain, correspondant aux fréquences térahertz ; celui-ci offre de nombreuses applications encore impensables il y a quelques années, comme la " v (...)
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Orbitales frontières : manuel pratique
- Trong Anh Nguyên
- EDP sciences, Les Ulis, France
Cet ouvrage, profondément remanié après une 1re édition maintenant épuisée, traite de la méthode des perturbations ; celle-ci permet, par son approximation des Orbitales Frontières (OF), de résoudre des problèmes de réactivité et de structure rencontrés en chimie. La 1re partie introduisant la théorie des perturbations a été généralement peu modifiée. En revanche la 2e partie traitant des problèmes de stéréosélectivité et de structure (chapitres 6 et 7) a été entièrement réécrite, ainsi que le chapitre trai (...)
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Orsay, un jardin pour la science
- Paul Brouzeng
- EDP sciences, Les Ulis, France
Dans l'hiver 1958-59, André Guinier, Raymond Castaing et moi avons débarqué à Orsay dans la boue, après une longue errance sur des routes de campagne. Nous voulions visiter le laboratoire en construction promis par Yves Rocard, directeur de la physique à l'Ecole Normale Supérieure... La Sorbonne sortait enfin de ses gonds pour créer un grand Campus... (Extrait de l'avant-propos de Jacques Friedel, membre de l'Académie des sciences)
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Outils mathématiques à l'usage des scientifiques et ingénieurs
- Elie Belorizky
- EDP sciences, Les Ulis, France
OUTILS MATHEMATIQUES À L'USAGE DES SCIENTIFIQUES ET INGÉNIEURS Cet ouvrage répond au besoin des physiciens, scientifiques, ingénieurs... qui doivent résoudre des problèmes mathématiques dans l'analyse et l'interprétation de phénomènes physiques et de leurs applications techniques. Une première partie, assez élémentaire, traite les équations différentielles, les fonctions analytiques et l'intégration dans le plan complexe, le calcul opérationnel (transformation de Laplace), l'analyse de Fourier et la réso (...)
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Personne compétente en radioprotection : principes de radioprotection, réglementation
- Christine Jimonet | Henri Métivier
- EDP sciences, Les Ulis, France
Le rôle de la personne compétente en radioprotection (PCR) s'est largement développé ces dernières années pour occuper désormais une fonction essentielle dans l'entreprise : étude des postes de travail, délimitation des zones réglementées, surveillance de l'exposition, relations avec les autorités... Désignée par le chef d'établissement, la personne compétente en radioprotection doit nécessairement suivre une formation définie par arrêté ministériel et structurée en deux modules : un module théorique serva (...)
Physique des plasmas collisionnels : application aux décharges hautes fréquences
- Michel Moisan | Jacques Pelletier
- EDP sciences, Les Ulis, France
L'ouvrage est une introduction à la physique des plasmas collisionnels destinée à un public relativement large de scientifiques non-spécialistes. Le milieu que constitue un plasma est d'abord défini et précisé. Puis sont étudiés les mouvements individuels des particules chargées dans des champs électriques et magnétiques, ainsi que leur mouvement collectif décrit par un modèle hydrodynamique du plasma. Une attention particulière est portée à la physique des décharges haute fréquence, à la base de nombreuses (...)
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