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Beaux livres, Livres d’exception


Couverture du livre Ikebana au Musée Cernuschi

.. Ikebana au Musée Cernuschi

- Shuhô

- Findakly, Paris, France


Cet ouvrage est né de la rencontre entre Shuhô, maître d'Ikebana au sein du temple Ginkaku Jishôji (pavillon d'Argent) de Kyoto et la collection de vases à fleurs japonais en bronze du musée Cernuschi qui n'avaient pas été utilisés depuis leur départ du Japon en 1872. De saison en saison, Shuhô et son entourage ont collecté les végétaux nécessaires aux compositions florales. Dans le silence et la lumière, sous le regard du bouddha de Meguro, Shuhô a choisi minutieusement les vases qui, par leur style et leu (...)


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Couverture du livre Le chien et l'homme : une histoire extraordinaire

.. Le chien et l'homme : une histoire extraordinaire

- Daniel Bernard

- Ouest-France, Rennes, France


- L'évolution du chien et de ses fonctions dans la société (bête de somme ou chien d'assistance, animal de cour ou d'agrément, aide du berger et du chasseur, compagnon d'artistes et écrivains) - Les races de chiens dans leur diversité - Croyances et traditions populaires, contes et récits traditionnels Docteur en anthropologie sociale et historique, Daniel Bernard a publié de nombreux ouvrages concernant l'histoire du loup en France, la place de l'animal domestique dans la société traditionnelle ou l'e (...)


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Couverture du livre Chefs-d'oeuvre du tour de France des Compagnons : 127 lieux remarquables

.. Chefs-d'oeuvre du tour de France des Compagnons : 127 lieux remarquables

- Jacques Loubatière

- Ouest-France, Rennes, France


Ce livre nous entraîne sur les pas des compagnons, pour un tour de France des «remarques», chefs-d'oeuvre de pierre, de bois ou de métal, que chaque compagnon se devait de venir admirer une fois dans sa vie. Les «remarques» sont des édifices, éléments d'architecture ou sculpture «remarquables» que les compagnons venaient voir pout la prouesse technique, la beauté du travail ou la recherche esthétique ; mais certaines leur permettaient de comprendre le sens symbolique caché dans la pierre, et les aidaient à (...)


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Couverture du livre Vosges : art de vivre et création

.. Vosges : art de vivre et création

- Damien Parmentier

- Chêne, Paris, France


Qu'ils soient créateurs textiles, designers, papetiers, menuisiers, marbriers, artistes, tapissiers, architectes, céramistes ou encore chefs de cuisine, ces artistes et artisans participent tous au «savoir-vivre à la française» qui fait la renommée vosgienne dans le monde entier, Né à Saint-Dié-des -Vosges et docteur en histoire et civilisation européenne, Damien Parmentier nous invite à pousser la porte de ces gardiens de savoir-faire ancestraux, rares ou exceptionnels qui lient tradition et modernité, en (...)


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Couverture du livre La bible culinaire des soeurs Scotto : 500 recettes indispensables

.. La bible culinaire des soeurs Scotto : 500 recettes indispensables

- Michèle Carles | Marianne Comolli | Elisabeth Scotto

- Chêne, Paris, France


«Nous avons hérité de notre mère la passion de la cuisine. Une passion née dans la cuisine familiale et ensoleillée de notre maison en Algérie. Nous y passions des heures. Très jeunes, nous y avons appris tous les secrets de la grande cuisine française que maman réalisait dans les règles de l'art. Mais cette cuisine n'était pas celle de tous les jours, qui, elle, débordait de mélanges de cultures où l'italienne - la nôtre - tenait la première place. Nous avons vite fait d'abandonner les grands classiques (...)


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Couverture du livre L'esprit chocolat : les marquis de Ladurée

.. L'esprit chocolat : les marquis de Ladurée

- Julien Christophe | Serge Gleizes | Vincent Lemains

- Chêne, Paris, France


Avec l'ouverture des Marquis, Ladurée a le goût du chocolat, l'esprit chocolat ! Dans cet ouvrage, des recettes de bonbons de chocolat, de pâtisseries au chocolat à faire chez soi mais aussi les chocolats et gâteaux servis dans la somptueuse boutique des Marquis au 14 rue de Castiglione à Paris. Et pour tout savoir sur le chocolat, cet ouvrage nous raconte l'histoire de ce produit, sa fabrication, sa dégustation au fil des siècles, les amoureux transis et les toqués de chocolat jusqu'à nos jours, toutes le (...)


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Couverture du livre Le voyage des formes : l'art, matière et magie

.. Le voyage des formes : l'art, matière et magie

- Alain Rey

- G. Trédaniel, Paris, France


Ce magnifique ouvrage veut mettre en relation deux expériences nécessaires à tout être humain. Celle de la beauté des formes sensibles et des couleurs, celle des formes de la pensée et des émotions, qui s'expriment par le langage. Il explore, par l'art et par le verbe, cet espace de vie, cette spiritualité créatrice sans lesquels l'animal humain ne serait qu'un organisme parmi tous les autres. Les créations plastiques de Lassaâd Metoui parcourent un itinéraire entre l'image artistique des mots d'une l (...)


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Couverture du livre Audi : 50 ans d'innovation

.. Audi : 50 ans d'innovation

- Didier Ganneau

- EPA, Paris, France


LA TECHNIQUE ET LA COURSE EN HÉRITAGE Bon sang ne saurait mentir : nées sur le terreau des anciennes Horch et Wanderer, mais surtout NSU et DKW, les Audi modernes sont parvenues à se hisser en moins de 50 ans à la hauteur des meilleures références. Comment ? En grande partie par la volonté d'un homme, Ferdinand Piëch, dont l'ambition consistait à faire de cette marque pratiquement vierge la rivale des Mercedes et BMW. Sa vision pouvait paraître présomptueuse, mais il a réussi son pari. C'est ce parcou (...)


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Couverture du livre Renoir

.. Renoir

- Collectif | Daniel Marchesseau

- Fondation Pierre Gianadda, Martigny, Suisse


La Fondation Pierre Gianadda présentera en été 2014 l'exposition Renoir qui soulignera en particulier la lumière intimiste qui baigne son oeuvre. Outre des toiles des musées européens, suisses et français, seront exposées des peintures moins connues du grand public, provenant de collections privées. Certaines de ces oeuvres seront visibles pour la première fois depuis des décennies. Après les rétrospectives Modigliani (1990), Dubuffet (1993), Marie Laurencin (1993), Suzanne Valadon (1996), Kees Van Donge (...)


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Couverture du livre La Banque de France dans la Grande Guerre

.. La Banque de France dans la Grande Guerre

- Didier Bruneel

- le Cherche Midi, Paris, France


La Banque de France dans la Grande Guerre retrace le rôle de la Banque, de ses dirigeants et de ses agents durant les événements dramatiques de cette période. Son action est examinée sous tous ses aspects : le plan de mobilisation, les relations financières avec l'État, la collecte de l'or, la politique du crédit et de change, la lutte contre la thésaurisation, mais aussi, la vie quotidienne au siège et dans les succursales des territoires occupés, le rôle des femmes, l'après-guerre et le renouvellement du (...)


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Couverture du livre ASV : club de rugby de Lavaur

.. ASV : club de rugby de Lavaur

- Michel Demelin

- Privat, Toulouse, France


Dans le petit monde du rugby français, l'Amicale sportive vauréenne occupe sa place, collée à une cité qui, au-delà de son charme, de ses jolies rues et de sa douceur, a su préserver un véritable art de vivre. Ce club a tenu le cap, passant au fil des ans des plus grandes joies sportives aux périodes d'anonymat suivies de magnifiques coups d'éclat. Ce livre n'est ni une fresque historique, ni un compte-rendu fidèle. Il témoigne simplement qu'au-delà des vicissitudes, le bonheur peut exister. Tout simplement (...)


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Couverture du livre L'épicerie du peintre, Bernard Cadène

.. L'épicerie du peintre, Bernard Cadène

- Nathalie Canevet

- Privat, Toulouse, France


«Arrêter de dessiner ou de peindre, je ne peux pas l'imaginer. J'aimerais mourir en peignant.» Bernard Cadène, artiste peintre aveyronnais au parcours atypique, est avant tout un peintre de l'imaginaire. Si ses sujets de prédilection sont empruntés à la vraie vie, il n'a jamais, hormis peut-être dans le cadre de l'école des Beaux-Arts qu'il a fréquentée, eu besoin de planter son chevalet hors de son atelier pour peindre ses toiles. À mi-chemin entre visite guidée et biographie, les auteurs livrent dans c (...)


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Couverture du livre Nos jeux vidéo 90-2000

.. Nos jeux vidéo 90-2000

- Marcus

- Hors collection, Paris, France


Désormais, finies les salles d'arcade, les consoles se sont invitées dans tous les salons, et on peut même jouer à plusieurs. Les possibilités sont infinies, et Nintendo, Sony et les autres l'ont bien compris. Lancés dans la course à la meilleure console, Sega, Sony, Microsoft et Nintendo rivalisent de créativité dans un monde où les jeux vidéo, désormais tout en couleurs, sont de plus en plus complexes et où tout semble possible. Playstation, Dreamcast, Xbox, Gamecube, Wii, Nintendo DS, les innovations s' (...)


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Couverture du livre Les éveillés

.. Les éveillés

- Michel Kirch | texte Christian Noorbergen

- Manufacture de l'image, Paris


Edition bilingue français-anglais C'est un livre d'art qui présente la série «Les Éveillés» de Michel Kirch composée de belles reproductions de photographies en noir et blanc. Michel Kirch nous plonge dans un univers singulier au-delà du réel et nous invite à contempler ses oeuvres marquées par le silence et l'étrangeté. Depuis 15 ans, Michel Kirch a participé à 58 expositions, dont 30 personnelles, dans 12 pays différents. - 2013 : Grand Prix Eurazéo pour la photographie. - 2013 : prix Black and Wh (...)


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Couverture du livre Maison Kammerzell alerte

.. Maison Kammerzell alerte

- Gilles Pudlowski

- Chêne, Paris, France


Figure emblématique de Strasbourg, la Kammerzell, née en 1427, n'est pas un établissement comme les autres. Ce lieu historique, chef-d'oeuvre d'architecture, est une véritable institution pour les habitants et amoureux de la ville. On y goûte une cuisine de passion et de terroir, servie dans le respect de la tradition. Ce livre, en français et en anglais, rend hommage à ce trésor du patrimoine. À travers des photos d'époque et un reportage inédit, il retrace l'histoire de la Kamm', et offre aux gourmands (...)


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Couverture du livre Les Beatles, la totale : les 211 chansons expliquées

.. Les Beatles, la totale : les 211 chansons expliquées

- Jean-Michel Guesdon | Philippe Margotin

- Chêne, Paris, France | EPA, Paris, France


Un ouvrage unique au monde. 672 pages consacrées aux 211 chansons décryptées, analysées et expliquées afin de comprendre comment les Beatles ont définitivement marqué l'histoire de la musique. Le 6 juin 1962, les Beatles interprètent pour la première fois Loue Me Do dans les studios d'Abbey Road. George Martin, responsable du label Parlophone, a organisé cette audition et prendra la décision de les signer quelques semaines plus tard. De ce morceau désormais mythique à leur dernier single anglais Let I (...)


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Couverture du livre Hôtel Lancaster : portrait

.. Hôtel Lancaster : portrait

- Collectif

- Chêne, Paris, France


Dans un style parisien chic, ce livre intimiste vous ouvre les portes de ces deux grands hôtels de luxe que sont le Lancaster et le Baltimore, propriétés de la famille Esnée.


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Couverture du livre Les secrets de la Légion étrangère : histoire et grands faits d'armes de 1831 à 1962

.. Les secrets de la Légion étrangère : histoire et grands faits d'armes de 1831 à 1962

- Collectif

- Chêne, Paris, France | EPA, Paris, France


UN MAGNIFIQUE LIVRE-OBJET POUR COMPRENDRE L'HISTOIRE DE LA LÉGION ÉTRANGÈRE. Chantée par Piaf ou interprétée par Gary Cooper, la Légion étrangère a toujours fasciné par la part d'ombre qu'elle véhicule. Des intellectuels comme Biaise Cendrars ou des princes, comme Rainier II, n'ont pas hésité à s'y engager. Construite au gré des soubresauts de l'histoire, la Légion étrangère reçoit des ambassadeurs anonymes de toutes les nations du monde, qu'elle accueille et à qui elle offre une seconde chance. C'est (...)


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Couverture du livre Le monde, les filles, la vie, en 50 infographies

.. Le monde, les filles, la vie, en 50 infographies

- Merci Alfred

- Chêne, Paris, France


Combien de vaches y a-t-il dans votre burger ? Comment être sûr de toujours gagner à pierre-papier-ciseaux ? Pour répondre à ces questions aussi futiles qu'indispensables, il y a "Le monde, les filles, la vie en 50 infographies". 120 pages d'anecdotes décalées et de statistiques amusantes par Merci Alfred, le site aux 300 000 lecteurs réputé pour ses infographies. Déclinaison masculine de My Little Paris, Merci Alfred envoie deux fois par semaine à ses 300 000 abonnés un bon plan directement dans leur bo (...)


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Couverture du livre Epicerie fine

.. Epicerie fine

- Guy Martin

- Chêne, Paris, France


Avec Épicerie fine de Guy Martin, partez à la découverte de produits gastronomiques d'exception et rencontrez ceux qui les produisent en France et dans le monde. Guy Martin vous propose 80 recettes simples et originales pour les déguster avec la touche du grand chef ! Épicerie fine est une émission de télévision produite par Miss Luna Films et Injam Production, diffusée sur TV5Monde, D8, Cuisine +, Voyage et Campagnes TV. Autodidacte et homme de passion, Guy Martin découvre un autre monde à la lecture (...)


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Couverture du livre The Parisianer : les couvertures d'un magazine imaginaire

.. The Parisianer : les couvertures d'un magazine imaginaire

- Collectif

- 10-18, Paris, France


1 livre, 127 illustrations, 45 jolies filles, 15 tasses de café, 31 pigeons, 62 touristes japonais, 4 bureaux de tabac, 1 ventilateur, 57 bouquets de fleurs, 3 bateaux-mouches, 13 lampadaires, 6 taxis, 41 chiens, 1 contrebasse, 103 manifestants, 19 amoureux, 5 petites culottes, 65 journaux, 13 verres de vin, 56 parapluies, 19 flics, 25 graffitis, 9 hipsters, 1 femme à barbe, 35 paires de lunettes de soleil, 17 paires de seins, 5 selfies, 1 pervenche, 6 travelos, 32 dépressifs, 41 sourires, 2 ambulances, 1 p (...)


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Couverture du livre Bordeaux, terre de légende

.. Bordeaux, terre de légende

- Michel Dovaz

- Assouline, Paris, France


Riche d'une histoire s'étendant sur plusieurs siècles, la région de Bordeaux figure parmi les zones les plus viticoles du monde. Célèbre spécialiste du vin, Michel Dovaz nous relate dans cette visite des châteaux de bordeaux, la véritable histoire de ce vin légendaire initiée depuis des millénaires, quand la terre a pris forme et a béni cette partie de la France d'un sol véritablement magique. Elle se poursuit aujourd'hui, d'une génération à l'autre, avec le secret de ses techniques et dans le plus grand re (...)


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Couverture du livre Art de vivre à la française en Bourgogne

.. Art de vivre à la française en Bourgogne

- Guy Jacquemont

- Chêne, Paris, France


«J'éprouve lors de chacune de mes visites privées ou professionnelles en Bourgogne une joie immense à vivre dans ces lieux.» GUY JACQUEMONT Passionné de grands crus et de terroirs français, Guy Jacquemont nous emmène pour une balade à travers la Bourgogne, de châteaux en demeures de charme. L'occasion de découvrir un patrimoine riche et méconnu : intérieurs savamment décorés, jardins somptueux, vignobles d'exception, repas gastronomiques... Ce livre, entre découverte et déclaration d'amour, est un vér (...)


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Couverture du livre Pourquoi tu pleures ? : les 150 raisons pour lesquelles vos enfants pleurent... sans raison alerte

.. Pourquoi tu pleures ? : les 150 raisons pour lesquelles vos enfants pleurent... sans raison alerte

- Greg Pembroke

- Larousse, Paris, France


Une soupe trop chaude, une part de gâteau trop petite, l'interdiction de patauger dans la boue ou de mettre les doigts dans les prises de courant... Malgré tous les efforts déployés par leurs parents pour éviter les situations de crises, les enfants pleurent pour tout un tas de raisons, pour un oui ou pour un non et la moindre frustration ou petite contrariété peut devenir le plus grand des drames à leurs yeux ! Mieux vaut en rire qu'en pleurer ! Cet ouvrage tout en photos, tiré du blog à succès Re (...)


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Couverture du livre Dalí pop-up

.. Dalí pop-up

- Courtney Watson McCarthy

- Ed. White star, Paris, France


"Le peintre, ce n'est pas celui qui est inspiré, mais celui qui est capable d'inspirer les autres" - Salvador Dalí Les peintures surréalistes de l'inimitable Salvador Dalí, prennent vie par le biais spectaculaire des pages pop-up. Réalisé en association avec les successeurs de Dalí, ce livre présente quelques-unes des plus célèbres oeuvres du «Maître» en les rendant encore plus spectaculaires en 3D, offrant ainsi de nouvelles voies d'appréciation du génie surréaliste de l'artiste. Des décennies après s (...)


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