Une belle collection de cartes postales, quelques témoignages écrits, des recherches menées par les historiens locaux, les souvenirs des anciens, autant d'atouts qui ont convaincu la municipalité de Jouy - le - Moutier de réaliser cet ouvrage.

Petite et grande d'histoire, mémoire collective et mémoire individuelle s'y rejoignent pour décrire au fil du temps un village plein de charme. Si le patrimoine foncier - église, parcs et maisons de villégiature - témoignent encore de ce passé, l'atmosphère, elle, restait à restituer : pas ferré des chevaux, papotages des lavandières, flonflons du bal, doux ombrages des guinguettes... Laissez-vous guider.