Le miel et les produits de la ruche : équilibre et santé au naturel
Auteur : Jean-Marie Delecroix
Date de saisie : 07/05/2008
Genre : Guides et conseils pratiques
Editeur : Ed. Médicis, Paris, France
Collection : Les clés du bien-être
Prix : 4.90 € / 32.14 F
ISBN : 978-2-85327-344-2
GENCOD : 9782853273442
Sorti le : 26/03/2008
- La présentation de l'éditeur
Le miel et les produits de la ruche
Le miel, produit sain et nourrissant, était sur la terre bien avant l'homme qui, depuis l'Antiquité, a pratiqué l'apiculture pour se nourrir et se soigner. Selon les plantes butinées par les abeilles, selon les saisons et les climats, le miel aura un goût, une couleur, un parfum et un usage différents. La remarquable valeur nutritionnelle du miel fait de ce sucre à nul autre semblable une alternative naturelle et bénéfique à la consommation des glucides habituels. Mais au-delà du miel, tous les produits de la ruche, comme le pollen, la gelée royale, la propolis... méritent d'être utilisés à bon escient pour conserver ou retrouver un bien être physique.
Ce petit guide pratique et de référence fait le point sur l'ensemble des propriétés thérapeutiques des multiples produits de la ruche.
Jean-Marie Delecroix est naturopathe diplômé, formé à l'homéopathie et à la médecine traditionnelle chinoise. Il a publié plusieurs titres dans la même collection dont Les graines germées. La cure de raisin, L'excès d'acidité.
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- Les premières lignes
Le symbolisme des abeilles, des produits de la ruche
La mythologie
Dans la mythologie, il est souvent fait mention à l'abeille et à son fameux miel.
La mythologie, qui est littéralement le discours des mythes, est un recueil de croyances, d'opinions et non d'affirmations historiques et scientifiques, selon la définition que nous en donne Platon. D'autres la voient comme le recueil de représentations données des dieux, de la vie psychique de l'homme. Ainsi Zeus représente l'esprit et Apollon représente les désirs. De cette mythologie, ressortent des croyances concernant les abeilles et le miel, qui sont portées à notre connaissance de siècle en siècle.
Selon la mythologie égyptienne, le miel et les abeilles sont nés des larmes du Dieu Râ, Dieu Soleil, considéré aussi comme le Dieu Créateur. Par la suite, l'abeille devient un être de feu qui représente aussi la foudre. Les Pharaons bénéficiaient d'offrandes à base de miel.
Dans la mythologie grecque, le miel est considéré comme la nourriture et la boisson des dieux de l'Olympe et il servait également d'offrande. L'abeille est identifiée à Déméter, la Déesse de l'agriculture, la Terre-Mère. Les prêtresses de la déesse de la lune et de la chasse, Artémis, sont appelées des «melissai» c'est-à-dire des abeilles et, tout comme celles-ci, restent vierges.
Vers 550 avant Jésus-Christ, on sait que Pythagore s'est exclusivement nourri de miel et qu'il aurait été pour lui une source d'inspiration.
Pour les Indiens d'Amérique, l'abeille est une âme sortie d'un corps.
La Bible et les textes sacrés
La Bible aussi évoque à plusieurs reprises l'importance du miel et des abeilles. Dans le Cantique des Cantiques on trouve :
«Le miel d'immortel amour :
Tes lèvres, ma fiancée,
Distillent le miel vierge.
Le miel et le lait
Sont sous ta langue...
J'entre dans mon jardin,
Ma soeur, ma fiancée,
Je récolte ma myrrhe et mon baume,
Je mange mon miel et mon rayon,
Je bois mon vin et mon lait.»
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