Traducteur : Alain Bories
Date de saisie : 04/05/2008
Genre : Jeunesse à partir de 9 ans
Editeur : Gallimard-Jeunesse, Paris, France
Collection : Les yeux de la découverte
Prix : 26.50 € / 173.83 F
ISBN : 978-2-07-061850-7
GENCOD : 9782070618507
Sorti le : 24/04/2008
Une nouvelle édition actualisée de L'encyclopédi@ des sciences
Une encyclopédie de référence sur les sciences et les techniques
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LA MATIÈRE
Tout ce qui se tient, se goûte, se sent est matière. La matière constitue tout ce que l'on voit : les vêtements, l'eau, les aliments, les plantes, les animaux, etc. Les choses invisibles, comme l'air ou l'odeur d'un parfum, sont aussi faites de matière. Toute matière se définit par ses PROPRIÉTÉS, par exemple sa couleur ou sa dureté. La matière est faite de PARTICULES tellement petites que seuls de puissants microscopes permettent de les voir.
LA NON-MATIÈRE
Tout n'est pas que matière. La non-matière, c'est par exemple la lumière d'une lampe torche, la chaleur du feu et le bruit d'une sirène de pompier. Ces choses-là, on ne peut ni les tenir, ni les goûter, ni les sentir. Ce ne sont pas des types de matière, mais des formes d'énergie. Tout ce qui existe dans l'univers appartient soit à un type de matière soit à une forme d'énergie.
LES ÉTATS DE LA MATIÈRE
Sur Terre, la matière n'existe que sous trois états : solide, liquide ou gazeux. Les solides, comme par exemple la visière-écran du pompier, ont une forme propre. Les liquides, tels que l'eau, ne conservent pas toujours leur forme mais occupent toujours le même volume. Quant aux gaz, comme ceux qui composent la fumée, ils remplissent tout le volume dont ils disposent.
LES TYPES DE MATIÈRE
La matière se divise en deux groupes : la matière vivante et la matière inerte. Cette dernière ne bouge pas toute seule, ne grandit pas, ne se reproduit pas. Par exemple, la Terre est faite de roches qui sont de la matière inerte. Tous les êtres vivants, dont les animaux et les plantes, sont composés de matière vivante.
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