1. Comment est née l'histoire du climat ?

L'histoire du climat est liée à des préoccupations actuelles : l'effet de serre et le réchauffement global. Mais elle concerne d'abord, et par définition, le passé, plus exactement une période qui irait des XIIe-XIIIe siècles à nos jours, voire en deçà (et au-delà). J'ai tenté de décrire ce passé une première fois dans l'Histoire du climat depuis l'An mil (1967), et, plus récemment, dans mon Histoire humaine et comparée du climat. Une telle entreprise aurait dû traiter du climat planétaire dans son ensemble, mais je me suis intéressé surtout à l'environnement tempéré de l'Europe occidentale et centrale : la France du Nord, l'Angleterre méridionale et centrale (les bassins de Paris et de Londres «sans rivages» toutefois), le Bénélux, l'Allemagne, la Scandinavie, la Finlande, mais non la Russie, documentairement mal connue de moi pour des raisons linguistiques. Il devrait être possible d'étendre ces recherches à l'espace maritime et océanique grâce aux registres des capitaines de navire, mais je n'étais pas en mesure de le faire, sauf pour le nord et le sud de la Manche, les façades européennes atlantiques et la mer du Nord, ainsi que, à un moindre degré, la Méditerranée.
C'est en 1955, voilà un demi-siècle, que ces recherches ont pris corps, dans les publications que je donnai à la Fédération historique du Languedoc-Roussillon, malgré l'ironie de certains de mes amis et collègues : ils taxaient l'histoire du climat de «fausse science».
J'étais alors influencé par le marxisme et par une forme de scientisme. Les historiens marxistes en général - à l'exception de Guy Bois, Guy Lemarchand, et quelques autres - ne considéraient pas le passé du climat ; ils n'envisageaient que les relations sociales et la production matérielle, appelées, dans le vocabulaire qui leur est propre, «infrastructure». Et pourtant, le climat constitue la base effective de ces «forces de production».