DES RECETTES EQUILIBREES ET ULTRA RAPIDES
Des ingrédients variés et nutritifs pour diversifier et équilibrer vos repas sur le pouce
Des recettes faciles à préparer en un minimum de temps
Des plats simples et rassasiants à savourer en toutes occasions

DES INDICATIONS DETAILLEES POUR CHAQUE PLAT
Le point fort de la recette expliquée en quelques mots
Le nombre de calories par personne
Les apports en protéines, lipides et glucides
Un menu «Bien-être» pour compléter les apports nutritionnels du plat

DES INFORMATIONS SUR LES INGREDIENTS ET LA PREPARATION
Les bienfaits propres à l'ingrédient principal de la recette Des suggestions de préparation pour tirer le meilleur parti des produits Des conseils de cuisson pour une meilleure digestion

Solveig DARRIGO, diététicienne en région parisienne, rédige notamment la chronique cuisine diététique dans les magazines Marie-Claire, Avantages, Pleine Vie, Maxi-Cuisine ou encore Cuisine et Vins de France. Elle est l'auteur de Petits repas en famille et Petits dîners légers (2005) aux éditions Solar. Elle forme également les chefs de cuisine depuis plus de 10 ans et elle est consultante pour un grand groupe hôtelier. Elle anime régulièrement des conférences en nutrition auprès des professionnels (CNAM) et du grand public.