Vous ne voulez pas passer plus de 10,15 ou 20 minutes de préparation, cuisson comprise, à la réalisation d'un plat. Vous êtes gourmet et souhaitez régaler votre famille et aussi vos amis quand ils arrivent à l'improviste. Cet ouvrage, très pratique, est fait pour vous ! Vous y découvrirez, illustrées, 1000 recettes familiales, traditionnelles, raffinées, exotiques... de l'entrée au dessert, faciles à réaliser en deux temps trois mouvements pour le plaisir de vos proches. Ce livre vous aidera à garder votre sang-froid en toutes occasions et à vous organiser pour composer un repas simple ou sophistiqué en un temps express. Il vous présente non seulement tous les ingrédients et les ustensiles à avoir chez vous pour préparer vos recettes le plus rapidement possible, mais aussi tous les petits trucs pour pallier l'imprévu de dernière minute. Une cuisine express résolument savoureuse et inventive pour tous les gourmands... à essayer sur-le-champ en toute sérénité.