Réponses

Toutes les cellules comprennent un corps cellulaire, le cytoplasme, au sein duquel se trouve une partie plus colorée, le noyau.

2 Le cytoplasme est constitué d'une substance visqueuse, hyaline, le hyaloplasme, qui renferme des granulations ou inclusions cytoplasmiques.

3 Le noyau cellulaire a un rôle fondamental : il est indispensable à la vie cellulaire et son ablation détermine la mort de la cellule. Il assure la reproduction des cellules et la transmission des caractères héréditaires.

4 De très nombreux éléments chimiques entrent dans la composition de la cellule : on en connaît au moins 40 sur les 85 corps simples connus. Les plus importants sont le carbone, l'hydrogène, l'oxygène, l'azote, de nombreux métaux alcalins (potassium, sodium), alcalino-terreux (calcium) et magnésiens (magnésium, fer, zinc), ainsi que des métalloïdes. Ces différents éléments simples se combinent entre eux pour former des corps chimiques complexes, les substances organiques et les substances minérales, qui entrent dans la composition de la matière vivante.

5 Les substances organiques sont composées uniquement d'hydrogène, de carbone, d'azote et d'oxygène. Elles sont divisées en trois groupes : les protides, les lipides et les glucides.

6 Les protides les plus simples sont les acides aminés. Ils se composent de carbone, d'hydrogène, d'oxygène et d'azote. La combinaison de plusieurs acides aminés forme les polypeptides ; la combinaison de plusieurs polypeptides forme les protéines, les plus complexes des protéines. Les protéines sont les constituants chimiques les plus importants de la matière vivante et il n'en existe pas en dehors des êtres vivants.

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