250 réponses aux questions des amoureux de la forêt

- Jean-Marie Ballu

- Ed. du Gerfaut, Paris, France

Qui n'est pas amoureux de la forêt, de ses couleurs, ses odeurs, sa tranquillité, son silence et du retour à la nature qu'elle incarne si fortement ? Mais pour vraiment l'aimer et l'apprécier, ne faut-il pas la comprendre et la connaître ? Du fond de l'histoire comment est-elle venue jusqu'à nous ? Qui est-elle ? Où va-t-elle, comment nous protège-t-elle, nous sert-elle ? Suivons ces forestiers qui savent si bien nous la conter. Jean-Marie BALLU, ingénieur général du Génie rural, des Eaux et des Forê (...)

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250 réponses aux questions du chasseur à l'arc

- Lucien-Jean Bord | Jean-Pierre Mugg

- Ed. du Gerfaut, Paris, France

L'arc, pourquoi utiliser cet engin apparemment si primitif, peu pratique et encore moins performant pour chasser alors que l'on dispose d'une gamme plus qu'étendue d'armes à feu tous types et calibres ? Interrogation première, divisible par exemple en 250 questions auxquelles ce livre apporte des réponses pour tous ceux qui, néophytes ou déjà pratiquants, s'intéressent à l'archerie cynégétique, non seulement sous un angle technique mais aussi historique. Derrière-nous il y a vingt millénaires de chasse à (...)

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Aviation populaire ou aviation prolétaire

- Vital Ferry

- Ed. du Gerfaut, Paris, France

La Grande Guerre se termine par un traité de paix qui remplit de fureur les Allemands et les incite à préparer une revanche exemplaire, alors que la France sombre dans de stériles querelles politiques. L'avènement de la gauche unie sous le nom de Front populaire donne naissance à des réformes sociales. L'ouverture des choses de l'Air à la jeunesse, baptisée «aviation populaire» en 1936, se heurte à beaucoup d'incompréhension voire d'hostilité de la part des corps constitués. Les 3 500 pilotes formés durant (...)

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Ciels impériaux africains, 1911-1940 : les pionniers belges et français

- Vital Ferry

- Ed. du Gerfaut, Paris, France

Ébauchée dès 1911, l'exploration du ciel d'Afrique reprend aussitôt après la Grande Guerre. Des pionniers audacieux, civils et militaires confondus, les Dagnaux, Hansez, Orta, Vuillemin et bien d'autres, défrichent des routes nouvelles pour joindre la Belgique et la France à leurs colonies. Ils y trouvent toujours la souffrance, parfois la gloire, souvent la mort. Dans les années trente les réseaux aériens tissent leurs toiles non sans difficultés, l'Aéromaritime, Air Afrique, Air France, la SABENA, se disp (...)

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L'arc des steppes

- Lucien-Jean Bord | Jean-Pierre Mugg

- Ed. du Gerfaut, Paris, France

Cette quête historique, technique et sociologique ne pouvait être menée que par la réunion des compétences d'un orientaliste, Lucien-Jean Bord, et d'un spécialiste de l'archerie traditionnelle, Jean-Pierre Mugg.

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Le cigare, de la culture à l'art

- Didier Houvenaghel

- Ed. du Gerfaut, Paris, France

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Le potager des gourmands

- Noémie Vialard

- Ed. du Gerfaut, Paris, France

Depuis 1947, date de la parution du livre "Les Beaux Fruits de France", écrit par mon père Georges Delbard, notre entreprise a perpétué une tradition d'édition, pour transmettre à ses lecteurs son savoir-faire acquis durant 70 ans de création et de production. Aussi, avons-nous décidé d'accompagner cette collection "Plaisir des sens", qui illustre parfaitement notre philosophie. En effet, goûts, parfums et couleurs, sans oublier toucher et ouïe structurent ce plaisir du jardin que nous voulons partager avec (...)

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Le retour des Acadiens : errances terrestres et maritimes (1750-1850)

- Yves Boyer-Vidal

- Ed. du Gerfaut, Paris, France

1755, les Acadiens ont le choix, se soumettre aux Anglais ou tout quitter. Certains partent en Louisiane, d'autres en France laquelle n'est pas vraiment prête à les accueillir. La politique s'en mêle et papillonne. Ballottés de promesses en mirages, ils sont transplantés en Guyane et y meurent. Les rescapés s'installent à Belle-Île, à Archigny près de Châtellerault, ou entendent l'appel de la mer. Sous la Révolution et l'Empire ils se font corsaires ; de Calais, Boulogne, Étaples, ils écument la Manche et p (...)

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Les canotiers : histoires de sauvetages

- Bernard Estival

- Ed. du Gerfaut, Paris, France

Sachant que les canotiers de la Société nationale de sauvetage en mer, qui n'hésitent pas à braver les dangers de l'océan pour secourir leurs semblables, manifestent en revanche une grande pudeur lorsqu'il est question de relater leurs exploits, comment raconter leurs aventures sans offenser leur modestie ? Sachant que les plaisanciers, amoureux de la mer, parfois victimes de leur passion qui les entraîne souvent dans des situations périlleuses, ne trouveraient guère charitable de se voir montrés du doigt (...)

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Les nourritures de la Bible : allégories et symboles

- Olivier Cair-Hélion

- Ed. du Gerfaut, Paris, France

La Bible est le livre à la fois le plus édité et le moins lu, du moins en entier. On se souvient davantage de ses repas fabuleux, tragiques ou mystiques, de ses miracles stupéfiants - la manne, les noces de Cana, la multiplication des pains et des poissons, la Cène, Emmaüs - que de leurs messages. Or ces nourritures de la Bible ont un sens symbolique ou allégorique qui était évident pour les Hébreux et les premiers chrétiens et qui s'est partiellement obscurci aujourd'hui. Qu'est-ce que le Fruit défendu ? (...)

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Marins français explorateurs

- Michel Perchoc

- Ed. du Gerfaut, Paris, France

Depuis l'an 1500, pendant cinq siècles d'explorations, les marins français, sur les océans et dans leurs profondeurs, sur cette terre et dans les airs, ont reculé les limites du monde en domptant les leurs. Ces explorateurs étaient hommes d'action, leurs actes opiniâtres en témoignent. Ils étaient aussi peintres, savants, scientifiques, poètes, botanistes, médecins et astronomes, d'un appétit de connaissances insatiable et d'une curiosité exemplaire qu'ils ont toujours payés de leurs souffrances et parfois (...)

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Pêches profondes : les nouvelles pêches

- Guillaume Auger | Charles Paolini

- Ed. du Gerfaut, Paris, France

Pêches profondes Vous êtes las de pêcher des serrans, des girelles ? Curieux de voir ce qui se passe au loin, au large et plus profond ? Vous avez envie de taper de belles pièces ? Alors, évadez-vous, osez les grandes profondeurs ! Si vous avez déjà tenté cette belle aventure, vous trouverez ici des règles, des trucs et des conseils qui vous aideront à faire de plus belles pêches. Si vous sautez le pas pour la première fois, nous vous accompagnerons dans vos choix, depuis l'achat du matériel, (...)

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Trompe de chasse : fanfares de circonstances et d'animaux + 1 CD audio

- Pierre Chambry

- Ed. du Gerfaut, Paris, France

A la fois nostalgique et gaie, que ce soit pour annoncer la prise ou la retraite manquée, la trompe de vénerie séduit immanquablement veneurs ou non-veneurs. Dans cet album, Pierre Chambry a eu l'idée de rassembler et d'illustrer les fanfares de circonstances obligatoires et les principales fanfares d'animaux. Ainsi sont réunies plus de cent fanfares, accompagnées des paroles traditionnelles et de versions fantaisistes. A chacune de ces fanfares sont associés des dessins, des portraits de veneurs pittoresqu (...)

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