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Les livres de Ouest-France, Rennes, France


Couverture du livre Comprendre la commune de Paris

. Comprendre la commune de Paris

- Yves Barde

- Ouest-France, Rennes, France


Il y a cent quarante ans, des événements dramatiques se déroulaient à Paris. A la suite de la guerre de 1870 et du siège de Paris, une insurrection se développait dans la capitale, conduisant à une répression sévère marquée par des excès de part et d'autre. Comment a pu naître un tel mouvement et pourquoi a-t-il débouché sur des mesures de rétablissement de l'ordre ? Pourquoi y a-t-il eu une telle quantité de ruines et de victimes ? Autant de questions auxquelles il convient d'apporter des réponses objectiv (...)


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Couverture du livre L'histoire d'un conscrit de 1913

. L'histoire d'un conscrit de 1913

- Christian Dureau

- Ouest-France, Rennes, France


Alors que se profile la menace d'une guerre, le jeune Jacques Lefourchu, fils d'un paysan nivernais, est appelé sous les drapeaux. Le conscrit Lefourchu est incorporé au 4e Chasseurs d'Afrique basé à Tunis. Il y fait ses classes, juste avant la déclaration de guerre par l'Allemagne. A travers lui, nous suivons l'épopée de son régiment qui débarque à Sète, remonte la vallée du Rhône avant de s'illustrer dans le sud de l'Alsace, dans les Vosges puis en Artois. Dans le Nord, le 4e Chasseurs d'Afrique contribue (...)


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Couverture du livre Mon père, Hitler et moi

. Mon père, Hitler et moi

- François de Beaulieu

- Ouest-France, Rennes, France


Né allemand à Brême en 1913, François-Charles de Beaulieu (le père de l'auteur) est orphelin de guerre l'année suivante. Pasteur antinazi, enrôlé dans la Wehrmacht, il est arrêté en 1943 pour avoir diffusé le message de Noël du pape dénonçant les persécutions raciales. Jugé par un tribunal de la Wehrmacht pour "atteinte au moral de l'armée", "désobéissance" et "attirance pour les milieux enjuivés", il est condamné aux bataillons disciplinaires sur le front russe où il survit miraculeusement. Quelques aventu (...)


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Couverture du livre Livre-accordéon sur les chemins de Compostelle

. Livre-accordéon sur les chemins de Compostelle

- Stéphane Lemardelé

- Ouest-France, Rennes, France


Le livre accordéon est un livre objet ; déplié, il forme une frise de 5,40 mètres de long. Au recto, il présente en aquarelles le chemin de Compostelle (du Puy-en-Velay à Saint-Jacques de Compstelle). Au verso, c'est un carnet de pèlerinage avec un journal de voyage et les tampons des différents sites traversés. Auteur et illustrateur, Stéphane Lemardelé, qui vit désomais au Québec, est natif de la baie du Mont-Saint-Michel. Il a déjà publié trois "livres-accordéon" aux Editions Ouest-France (sur la Bret (...)


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Couverture du livre La Normandie

. La Normandie

- Berenger-Bertin-Maux

- Ouest-France, Rennes, France


Cet ouvrage nous invite à découvrir la Normandie en sillonnant ses routes. La route des ports, de Granville au Tréport, la route des jardins, de Vauville aux Moutiers, les routes de 1944, d'Utah Beach à Chambois, les routes d'artistes, de Flaubert à Prévert, la route des terroirs, du livarot aux huîtres de pleine mer. Toutes racontent la Normandie, ses merveilleux paysages et ceux qui les habitent. Le plus  : un cahier illustré de 16 pages complète désormais les ouvrages de cette collection. Il comprend un (...)


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Couverture du livre Recettes de Flandre et d'Artois de tante Emilienne

. Recettes de Flandre et d'Artois de tante Emilienne

- Messiant-Longubardo

- Ouest-France, Rennes, France


Jacques Messiant a sélectionné ici les recettes traditionnelles de la tante de son épouse, Emilienne, qui a grandi du côté de la Picardie et vécu en Flandre. C'est à travers son cahier de recettes qu'on appréciera l'authenticité de ces plats traditionnels auxquels s'ajoute le résultat de quelques autres enquêtes sur le terrain. Tous ces plats sont simples à réaliser : soupe de cresson, croquettes de crevettes, hareng mariné, carbonade, potjevleesch, tarte à la rhubarbe. Ce sont près de 150 recettes qu'il no (...)


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Couverture du livre Le Quercy ; de Montauban à Rocamadour en passant par Cahors et Figeac

. Le Quercy ; de Montauban à Rocamadour en passant par Cahors et Figeac

- Lahily-Merienne-Perr

- Ouest-France, Rennes, France


Le Quercy est une ancienne province de France dont l'étendue correspond à l'aire d'influence du diocèse de Cahors. Ses limites correspondent aujourd'hui au département du Lot et à une partie importante (septentrionale) du département du Tarn-et-Garonne. C'est une région qui recèle des paysages impressionnants (Causses, gouffre de Padirac), un riche patrimoine historique (abbaye de Moissac, Rocamadour, le château de Bonaguil...), des villes importantes (Cahors, Montauban), des villages parmi les plus beaux d (...)


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Couverture du livre Histoire du courrier et de la poste à travers les guerres

. Histoire du courrier et de la poste à travers les guerres

- Yves Lecouturier

- Ouest-France, Rennes, France


Durant les guerres, des messagers ont constamment cherché à assurer, parfois au péril de leur vie, une communication entre les hommes. De la bataille de Marathon aux montagnes d'Afghanistan, le messager s'est toujours avéré nécessaire pour maintenir le lien entre ceux qui étaient engagés dans les combats et leur pays. Les moyens d'acheminement étaient parfois pittoresques, à l'exemple des boules de Moulins ou des papillons de Metz, mais quel que soit l'endroit, les services postaux réussirent toujours à ach (...)


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Couverture du livre Abbaye Saint Michel de Frigolet

. Abbaye Saint Michel de Frigolet

- Hervé Champollion

- Ouest-France, Rennes, France


Écrits par des spécialistes et des passionnés, les monographies des Éditions Ouest-France présentent de façon claire et concise des monuments, sites, événements historiques, etc. Agrémentés de nombreuses photos, il permettent au lecteur de découvrir un endroit qu'ils souhaitent visiter, d'approfondir leurs connaissances ou bien encore, se remémorer un lieu visité. Hervé Champollion est l'auteur de nombreux reportages aux Éditions Ouest-France.


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Couverture du livre LA CUISINE DES CHATEAUX ; la cuisine des châteaux de la Loire

. LA CUISINE DES CHATEAUX ; la cuisine des châteaux de la Loire

- Claude Herlédan | Bleuzen Du Pontavice | Gilles Du Pontavice

- Ouest-France, Rennes, France


Les propriétaires de 18 châteaux de la Loire ont confié à Bleuzen et Gilles du Pontavice leurs meilleures recettes de famille, extraites des carnets transmis de génération en génération. Traditionnelles ou exotiques, elles accompagnent l'histoire glorieuse ou pittoresque des châteaux de la vallée de la Loire.


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Couverture du livre Le débarquement en Provence ; 15 aoüt 1944 ; opération dragon

. Le débarquement en Provence ; 15 aoüt 1944 ; opération dragon

- Laurent Moënard

- Ouest-France, Rennes, France


Deux mois après le débarquement en Normandie du 6 juin 1944, les Alliés lancent un deuxième débarquement en France. Nom de code : "Dragoon". Lieu : la Provence. Objectif : établir une tête de pont entre Agay et Cavalaire, conquérir les ports de Toulon et de Marseille, puis remonter le long du Rhône et faire la jonction avec l'armée de Patton venue de Normandie. Ce projet d'un deuxième débarquement rassemble, sous le commandement du général Patch, des soldats américains, anglais, canadiens et des soldats fra (...)


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Couverture du livre L'univers des guérisseurs traditionnels ; panseurs de secrets et conjureurs

. L'univers des guérisseurs traditionnels ; panseurs de secrets et conjureurs

- Dominique Camus

- Ouest-France, Rennes, France


Malgré les progrès de la médecine scientifique occidentale, les Français optent parfois pour des modalités curatives qui en sont très éloignées : en faisant appel à des personnes reconnues pour posséder un don. Qui sont ces individus qui ont la faculté de " faire tomber " les verrues, de faire disparaître les dartres et les eczémas, de " retirer le feu " d'une brûlure ou d'un zona, d'ôter la douleur d'une entorse ou de maux de ventre, de traiter les vers des enfants, les piqûres de guêpes, les fièvres... ? (...)


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Couverture du livre Archi pas chère ; nouvelles maisons économiques

. Archi pas chère ; nouvelles maisons économiques

- Olivier Darmon

- Ouest-France, Rennes, France


Les quinze maisons présentées questionnent les idées reçues dont celle qui voudrait établir que l'architecte. lorsqu'il intervient dans le domaine de maison individuelle. ne peut oeuvrer que pour une clientèle aisée. Ce qui revient à déclarer que les contraintes budgétaires constituent un obstacle à la créativité ou qu'architecture et économie sont inconciliables. Or il n'en est rien. Au contraire, certains architectes estiment que travailler avec des budgets modestes fait partie de leur mission. La pertine (...)


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Couverture du livre Archives secrètes de Bretagne (1940-1944)

. Archives secrètes de Bretagne (1940-1944)

- Henri Fréville

- Ouest-France, Rennes, France


Publié pour la première fois en 1985, puis en 2004, par les Editions Ouest-France, ce livre d'Henri Fréville est désormais devenu un ouvrage de référence concernant l'histoire de la Bretagne pendant la Seconde Guerre mondiale. Grâce, en particulier, aux documents de l'Administration militaire allemande, récupérés dans les locaux de l'hôtel Majestic, Henri Fréville a pu apporter un éclairage sur les relations que certains mouvements culturels et politiques bretons entretinrent avec l'occupant. Comme il l'é (...)


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Couverture du livre Aimer la Franche-Comté

. Aimer la Franche-Comté

- André Besson | Hervé Hughes

- Ouest-France, Rennes, France


-Cet ouvrage aborde les différentes périodes historiques qu'a connues la Franche-Comté, avant de présenter tous les lieux importants des trois départements. -Cette réédition permet de passer de 96 pages à 128 pages, avec un nombre plus important de photographies.


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Couverture du livre Nano habitat ; des concepts innovants de petites suefaces

. Nano habitat ; des concepts innovants de petites suefaces

- Phyllis Richardson

- Ouest-France, Rennes, France


L'espace de notre habitat est une question qui se posera de plus en plus. Que ce soit par obligation parce que l'on habite en ville, ou par choix personnel, construire un petit espace de vie réclame astuce et réflexion. Aujourd'hui, le besoin de constructions durables et économiques est plus fort que jamais. Parallèlement, les outils de conception assistée par ordinateur, les matériaux écologiques et les nouvelles techniques de préfabrication ont généré une explosion d'idées innovantes pour les espaces dome (...)


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Couverture du livre Devenir sourcier : techniques et astuces

.. Devenir sourcier : techniques et astuces

- Edouard Courbet

- Ouest-France, Rennes, France


Trouver de l'eau est désormais à la portée de chacun. Dans les pas du maître sourcier Édouard Courbet, découvrez la sourcellerie et initiez-vous aux pratiques qui feront de vous un apprenti sourcier à succès. En neuf chapitres illustrés de photographies et schémas, l'auteur présente techniques et astuces inédites. Fruit de plus de vingt-cinq années de pratique, le précieux savoir-faire dévoilé ici vous dotera de compétences uniques pour détecter la présence d'eau où que ce soit. Édouard Courbet, maî (...)


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Couverture du livre Chemins de l'Art roman en Aquitaine et Midi-Pyrénées

. Chemins de l'Art roman en Aquitaine et Midi-Pyrénées

- Claude Ribera-Pervillé

- Ouest-France, Rennes, France


La Région Midi-Pyrénées abrite plusieurs monuments de l'art roman, mais aussi des centaines d'églises moins connues comme Saint-Lizier en Ariège, Carrenac dans le Lot ou l'abbaye de Flaran dans le Gers. Pourquoi ces édifices ont-ils été construites ? Quels sens a leur décor sculpté ou peint ? Dans un itinéraire à la fois géographique et historique, ce livre offre des clés pour comprendre. Les édifices présentés, grande abbaye ou modeste église de campagne, ont été soigneusement sélectionnés pour leur intérê (...)


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Couverture du livre Recipes from Burgundy

. Recipes from Burgundy

- Carpentier-Benaouda

- Ouest-France, Rennes, France


There are a variety of ways of discovering a region, yet the most pleasant way we have found of introducing you to Burgundy is once again through its cuisine. Let us take you on a journey. To your kitchens, forks at the ready...


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Couverture du livre Rétrogaming : consoles et jeux vidéos de notre enfance

.. Rétrogaming : consoles et jeux vidéos de notre enfance

- Antoine Pascal

- Ouest-France, Rennes, France


Depuis l'avènement des premières bornes d'arcades des salles de jeux et des cafés, puis la commercialisation des premières consoles de jeux familiales, le jeu vidéo a connu un succès croissant et exponentiel qui en fait, depuis le milieu des années 2000, le marché n°1 du divertissement mondial. Le livre Rétrogaming, consoles et jeux vidéo de notre enfance présente dans le détail les plus célèbres consoles de salon et consoles portables de la fin des années 1970 au milieu des années 1990 : consoles analog (...)


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Couverture du livre Je cuisine les recettes de Bretagne

.. Je cuisine les recettes de Bretagne

- Raymonde Charlon | Sébastien Merdrignac

- Ouest-France, Rennes, France


Voici plus de 120 recettes faciles à réaliser et à déguster en toutes occasions pour vivre à l'heure bretonne. Tous les standards du répertoire culinaire de Bretagne : Potages - Entrées - Coquillages - Crustacés Poissons - Viandes - Galettes - Crêpes - Desserts Le meilleur de la cuisine bretonne... Rien que pour vous ! Les photographies de Sébastien Merdrignac mettent ce nouvel ouvrage au goût du jour. Raymonde Charlon a tenu pendant dix ans le restaurant «La Godille», dans le Finistère Sud où e (...)


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Couverture du livre La Réunion : nature intense

.. La Réunion : nature intense

- Arnaud Späni

- Ouest-France, Rennes, France


Ce département d'outre-mer au climat tropical dont une grande part du territoire est inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco, réunit des paysages spectaculaires : - relief escarpé culminant à plus de 3000 mètres et ciselé par les flots de laves du Piton de la Fournaise - forêts primaires, ravines encaissées, cirques et cascades - plages d'une grande diversité Une autre richesse de cette île de l'océan Indien : sa population aux origines variées, Africains, Indiens, Malgaches, Comoriens et même Chin (...)


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Couverture du livre Coffret Kaelig Morvan : tomes 1 et 2 (Coffret)

.. Coffret Kaelig Morvan : tomes 1 et 2 (Coffret)

- Romain Godest

- Ouest-France, Rennes, France


Endeuillé par la mort de sa femme et de son fils, Kaelig Morvan, un seigneur au passé trouble, se voit contraint de collaborer avec des créatures féeriques pour protéger sa fille Aela des terribles menaces d'une mystérieuse secte. Mais pour sauver Aela, Kaelig Morvan parviendra-t-il à ne pas sombrer dans cette violence sanguinaire que sa défunte épouse était parvenue à contrôler ? Rien n'est moins sûr car il devra rejoindre les alchimistes de la croix d'émeraude pour trouver la pierre philosophale. Que déc (...)


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Couverture du livre Le voyage d'un peintre chinois en Bretagne

.. Le voyage d'un peintre chinois en Bretagne

- He Yifu

- Ouest-France, Rennes, France


Carnac, des artichauts, un postier breton, Ouessant, Belle-Ile-en-Mer, Brocéliande... Le peintre chinois He Yifu s'étonne et s'émerveille. Il peint, il écrit ses émotions et ses pensées, il raconte sa découverte de la Bretagne, celle qu'il aime. Et tandis qu'il parcourt cette région d'adoption, il nous fait découvrir la peinture chinoise et l'art de la calligraphie qu'il enseigne à Kunming dans le Yunnan (République populaire de Chine). Diplomé de l'école des Beaux Arts de Pékin, professeur d'histoire de (...)


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Couverture du livre Tous les chemins de Compostelle

.. Tous les chemins de Compostelle

- Patrick Huchet

- Ouest-France, Rennes, France


Un ouvrage à tirage limité pour découvrir tous les grands chemins vers Compostelle, de France et d'Espagne, des plus traditionnels aux nouvelles voies balisées. Cet ouvrage regroupe quatre itinéraires de découvertes : ° «Sur les chemins de Compostelle en terre de France» ° «Sur les chemins de Compostelle en terre d'Espagne» ° «Sur les nouveaux chemins de Compostelle en France» ° «Sur les nouveaux chemins de Compostelle en Espagne» Patrick Huchet a suivi des études d'histoire avant de se tourner ver (...)


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