Formation au travail, enseignement technique et apprentissage

- Dirigé par Thérèse Charmasson

- Ed. du CTHS, Paris, France

Les vingt contributions de ce volume consacré aux différentes formes de formation au travail s'articulent autour de trois grands thèmes : l'enseignement technique auquel se rattache l'enseignement agricole qui, bien que possédant une spécificité propre tant par son objet que par son rattachement institutionnel au ministère de l'Agriculture, participe à l'offre d'enseignement dans ce domaine, l'apprentissage et son corollaire, le travail des enfants. Ces différents modes de formation au travail, trop souvent (...)

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