- Fernando Castellon
- Larousse, Paris, France
150 recettes à base de vodka, gin, whisky, rhum, tequila, brandy, champagne, ou sans alcool. Les classiques incontournables et les créations modernes avec, en plus, des pas à pas illustrés.
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- Fernando Castellon
- Larousse, Paris, France
L'Encyclopédie pratique pour recréer chez soi, toutes les recettes et l'atmosphère unique des cocktails. - Tous les conseils pour bien préparer les cocktails : le choix des ingrédients et de l'équipement, les règles de base des mélanges, la préparation des cocktails expliquée étape par étape. - 550 recettes internationales de cocktails alcoolisés ou non toutes illustrées par une photo, des grands classiques aux créations modernes, répertoriées selon leur ingrédient dominant : vodka, gin, whisky, rhum, tequi (...)
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