Brochette

- Sylvie Girard-Lagorce | Photographies Jean-Marc Wullschleger

- Solar, Paris, France

30 recettes de brochettes, issues de tous les continents pour varier les plaisirs : associations de saveurs sucrées et salées, poissons marinés, viandes agrémentées d'épices et d'aromates, sauces inventives, fruits à foison composent de délicieux plats... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

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