Aux innocents la bouche pleine

- François Simon

- R. Laffont, Paris, France

«Comme d'habitude et par naturelle distraction, j'avais mal commandé mon entrée (un bouillon de langoustines gentiment banal) alors qu'en face il y avait un somptueux marbré de boudin noir au foie gras. Le décor, vous l'avez aussi déjà dessiné sur la buée des songes : un bistrot gourmand, des sous-verre au mur, des miroirs, l'ampoulement désuet des années, des affiches, des boiseries. On voudrait parfois se laisser enfermer à double tour dans ces petites républiques oubliées, ces duchés en chaussons, voir l (...)

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Hôtel du Cap-Eden-Roc, Cap d'Antibes

- Christiane de Livry

- Assouline, Paris, France

Entre Nice et Cannes, voici l¹un des plus beaux palaces au monde. Sur neuf hectares, au bord de la mer, trois cents mètres de rivages, l'Hôtel du Cap Eden-Roc appartient à ces établissements mythiques où le temps semble suspendu au bruissement des pins d'Alep, derrière lesquels il se cache. Depuis 1869, cet élégant établissement de pur style Napoléon III, qui abrita d¹abord artistes et écrivains, est devenu le refuge de la grande aristocratie européenne, avant d¹être celui des célébrités du septième art, (...)

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Toscane(s)

- François Simon

- Assouline, Paris, France

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